Vegetar-menuen var i overvejende grad italiensk ved seneste vegetaften den 22. februar. 23 mennesker var mødt frem og nød den gode mad, der bestod af vegansk minestronesuppe fyldt med en række aktuelle grøntsager og så bruschetta som består af hytteost, avocado tomat og hvidløg tilsat hjemmebagt brød. Aftenen sluttede med frugtsalat og flere typer kager til kaffen.
Vegetaraftnerne har lånt lokalerne i Værestedet Paraplyen, som danner en god ramme for hyggeligt, men også inspirerende samvær.
Næste gang der er vegetaraften er onsdag den 29. marts kl. 18. Her får de besøg fra kræftforeningen ”Tidslerne” Ønsker man at deltage sker det ved at kontakte Miljø- og EnergiCentret som sælger billetter a 40 kr.
Billeder fra aftenen ses nedenfor:
DA 
EN