{"id":47655,"date":"2026-11-07T12:53:39","date_gmt":"2026-11-07T11:53:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/?p=47655"},"modified":"2026-11-07T12:55:30","modified_gmt":"2026-11-07T11:55:30","slug":"kriseberedskabet-ligger-i-mulden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/da\/kriseberedskabet-ligger-i-mulden","title":{"rendered":"KRISEBEREDSKABET LIGGER I MULDEN"},"content":{"rendered":"

Forsyningen af f\u00f8devarer kan hurtigt s\u00e6tte ud. T\u00e6nk bare p\u00e5 da termometrene i k\u00f8lemontrerne i en r\u00e6kke supermarkeder i Frankrig viste 50 plusgrader efter et hackerangreb.<\/p>\n\n\n\n

Vi f\u00e5r l\u00f8bende p\u00e5mindelser om, at vi ikke skal tage noget som helst for givet. Vi skal hver is\u00e6r forberede os p\u00e5, at vi i i hvert fald tre dage, skal kunne klare os selv uden at kunne tage til supermarkedet og skaffe os vores f\u00f8devarer.<\/p>\n\n\n\n

Vi bliver alts\u00e5 n\u00f8dt til, i st\u00f8rre grad, at kunne st\u00e5 imod selv. Selvforsyne. F\u00f8devareforsyningen er en vital del af vores infrastruktur. En infrastruktur som vi ikke i s\u00e6rlig grad er herrer over nu, da langt det meste af det vi spiser, kommer udenlands fra.<\/p>\n\n\n\n

Jordreform n\u00f8dvendig<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kriseberedskabet for hvad ang\u00e5r vores f\u00f8devarer starter i den danske muld, og det starter med at langt flere involveres i at sikre forsyningerne af gr\u00f8ntsager, frugt og k\u00f8d til hjemmemarkedet. Det sker ved at vi f\u00e5r gennemf\u00f8rt en jordreform s\u00e5 store landomr\u00e5der, der er \u00f8rem\u00e6rket foderproduktion is\u00e6r til svin, stykkes ud i mindre lodder s\u00e5 sm\u00e5b\u00f8nder kan komme til at dyrke p\u00e5 10-15 ha. Jordstykker hvor udbyttet distribueres lokalt. Vi kan starte med at jordl\u00f8se landejendomme skal have det areal tilbagef\u00f8rt, som over \u00e5rtier er blevet akkumuleret hos industrielle storlandbrug.<\/p>\n\n\n\n

Almindelige mennesker skal have adgang til jord, s\u00e5 lokal produktion og decentrale kredsl\u00f8b af f\u00f8devarer og energi kan genopst\u00e5 i landdistrikterne.<\/p>\n\n\n\n

Det kan jo ikke lade sig g\u00f8re!!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 Det kan jo ikke lade sig g\u00f8re!! Jordpriserne bare stiger og stiger, og ingen vil kunne f\u00e5 en \u00f8konomi i en ejendom p\u00e5 10 ha, hvis de har skullet binde flere millioner i jordopk\u00f8bet.<\/p>\n\n\n\n

Her har vi brug for at lovgiverne st\u00e5r p\u00e5 sm\u00e5skala-b\u00f8ndernes side. Det kan g\u00f8res ved at f\u00e5 indf\u00f8rt progressiv beskatning af jorden s\u00e5ledes at beskatningen af den f\u00f8rste 100 ha skal v\u00e6re lempelig m\u00e5ske ikke eksisterende, men at den s\u00e5 stiger s\u00e5 ejere af 1000 ha eller mere m\u00e5 betale markant mere. Det vil v\u00e6re en effektiv m\u00e5de at sikre at jordprisens himmelflugt stopper, og der bliver basis for at sm\u00e5b\u00f8nder igen kan komme til.<\/p>\n\n\n\n

Et eksempel p\u00e5 hvad vi forestiller os er Birkegaard ved Kirke Eskildstrup. G\u00e5rden ejes og beboes af Pia og Steen N\u00f8rhede. Siden de overtog Birkeg\u00e5rd i 1984, har de gjort dens 11 hektar til deres eget energi- og f\u00f8devaresystem med gravefri k\u00f8kkenhave, toogfyrre gotl\u00e6nderf\u00e5r og afgr\u00e6ssede fors\u00f8gsmarker med frugt, n\u00f8dder, b\u00e6r og urter hvor overskudsproduktionen s\u00e6lges til lokalsamfundet.<\/p>\n\n\n\n

Parret unders\u00f8ger mulighederne for maksimal selvforsyning baseret p\u00e5 et minimalt input. Ressourcerne skal kunne anvendes lokalt og hellere v\u00e6re analoge og biologiske end digitale og kemiske. Det er b\u00e5de et sp\u00f8rgsm\u00e5l om \u00f8kologi og uafh\u00e6ngighed.  <\/p>\n\n\n\n

Det er ikke bare hobby<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 Steen og Pia mener ikke, at lokal selvforsyning l\u00e6ngere er en hobby, men en n\u00f8dvendighed for samfundets modstandskraft i en usikker verden. Med Birkeg\u00e5rds mangfoldige jordbrug, br\u00e6ndeproduktion, solceller p\u00e5 taget, egen boring og g\u00e6ldfri \u00f8konomi kan Pia og Steen holde sig varme og m\u00e6tte i mange m\u00e5neder ud over de anbefalede tre d\u00f8gn.<\/p>\n\n\n\n

Hvis de n\u00e6rliggende butikkers kasseapparater en dag g\u00e5r ud eller k\u00f8lemontrerne koger, kan produktionen hurtigt omstilles til at forsyne hele landsbyen med et varieret udvalg af f\u00f8devarer uden stregkoder.  <\/p>\n\n\n\n

Vi er godt klar over at denne oml\u00e6gning af dansk landbrug ikke sker fra den ene dag til den anden, men hvad er alternativet? Endnu flere af de mindre landbrug der nedl\u00e6gges, stadig st\u00f8rre import og endnu l\u00e6ngere afstand mellem forbruger og producent.<\/p>\n\n\n\n

Det er nu vi skal l\u00e6gge skinnerne og finde ud af hvor toget skal p\u00e5 vej hen.<\/p>\n\n\n\n

Pia N\u00f8rhede, humanbiolog og ern\u00e6ringsekspert<\/p>\n\n\n\n

Steen N\u00f8rhede, agronom og planteavlskonsulent<\/p>\n\n\n\n

Knud Anker Iversen, Danmarks Naturfredningsforening, H\u00f8je-Taastrup<\/p>\n\n\n\n

Bragt i Sj\u00e6llandske Medier 2026-11-07<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Skotsk h\u00f8jlandskv\u00e6g p\u00e5 Birkegaard<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Forsyningen af f\u00f8devarer kan hurtigt s\u00e6tte ud. T\u00e6nk bare p\u00e5 da termometrene i k\u00f8lemontrerne i en r\u00e6kke supermarkeder i Frankrig […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-47655","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ankers-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47655"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47658,"href":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47655\/revisions\/47658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mec-ht.dk\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}