Miljø- & EnergiCentrets egen Emil Viskum og Høje-Taastrup kommunes parkchef Claus Dahl bød velkommen til et borgermøde ved den nye bålhytte i Hakkemosen den 21. marts 2023. Mødet var en del af Spis din kommune-projektet, der har til formål at gøre det lettere for borgerne at tage del i den bæredygtige bevægelse og lære mere om, hvordan man kan bruge naturen og dens ressourcer på en afbalanceret måde året rundt.
Området omkring bålhytten skal fremover fungere som et aktivitetscenter, læringssted og naturkøkken, hvor man kan tilberede de ting, man plukker og sanker i naturen. Blandt de deltagende var repræsentanter fra Solgården og Wagandoo spejderne, og der var masser af energi og entusiasme blandt deltagerne, trods det kolde og fugtige vejr.
Under borgermødet blev der tilberedt en lækker svampestuvning (con amore, sin fløde) over bål, og der blev planlagt en række aktiviteter, herunder beplantning af frugttræer og buske i området omkring bålhytten. Naturfamilierne og Lommepengeprojektet fra Gadehavegård har også sagt ja til at deltage i fremtidige arrangementer, og der blev diskuteret muligheder for at oprette en bod og deltage i Naturens dag samt planer om at plante jordbær i maj måned.
Solgårdens repræsentanter fortalte entusiastisk om at lave plantefarvning og mostpresning af medbragte eller plukkede æbler. Desuden blev der diskuteret navngivning af området, og en idé var at afholde en konkurrence, hvor folk kunne finde på et navn, der kan give stedet sin egen identitet og gøre området omkring bålhytten mere kendt i Hakkemosen.
Borgermødet var en fantastisk mulighed for at lære mere om bæredygtig brug af naturen og udveksle idéer og erfaringer med andre lokale borgere. Spis din kommune-projektet er en ambitiøs satsning, men med et engageret og entusiastisk fællesskab kan det være med til at gøre en stor forskel i lokalområdet.
DA 
EN